喜好品茶的朋友大多都知道白茶茶性偏凉,也有不少茶友知道白茶的另一个名字——女人茶。不少茶友不免发问:多数女性体质偏寒,白茶既是凉性,又称“女人茶”,这岂不矛盾?
对白茶的养生保健功效的专项研究结果表明,白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,造就了白茶有别于绿茶和红茶的内含物组成,奠定了其保健功能的物质基础。
因而在抑制老年色素生成、抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。
同时,在白茶对高脂血症小鼠体重、血清生化指标、抗氧化指标的影响实验中,白茶表现出明显的减肥和降血脂效果。
从白茶的化学成分和各项权威研究看,白茶的诸多功效确实正是女士们所求,“女人茶”当之无愧。
从传统医学角度看,经过日晒的白茶在中医上属于微寒性,随着贮藏时间的延长,凉性渐弱,最后转向老白茶的微温性。
白茶随着存放时间的延长,茶性会由清凉转平,直至微温性,所以建议女士们多喝三年以上的老白茶。